2022-08-14 09:39:14
黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、 鈣、磷、硒等必需微量元素,具有極高的營養價值。小孩可以適當食用黑松露哦。
2022-08-14 09:38:01
此次報告的4種松露的基因組,揭示了全球最稀有、最昂貴食材之一的遺傳基礎,研究結果將極大彌補我們在相關領域的嚴重不足。
2022-08-07 13:59:19
野生菌雖好,食用還需謹慎。發現自己或身邊的人出現中毒癥狀,可先做催吐處理,并及時就醫,以免耽誤病情,同時收集食用的野生菌以備查證檢驗。
2022-08-07 13:57:11
過去兩千年里,世界人民普遍認為,黑松露在世界上僅發現于歐洲的阿爾卑斯山南部,這種刻板印象,也是亞洲部分地區對黑松露陌生,以及世界對亞洲特別是中國產黑松露陌生的主要原因。
2022-08-06 10:32:44
法國貴族布里亞·薩瓦蘭曾說:“若沒有松露,世上就沒有真正的美餐,它們只出現在貴族的餐桌上用以吸引女性?!?/i>
2022-07-31 14:25:57
松露,堪稱讓歐洲吃貨和土豪們瘋狂的食材。這可不是夸張,畢竟松露作為世界三大珍饈的美名實在是名氣太大,大多數人就算沒見過松露,沒吃過松露,也該聽說過松露的大名。
2022-07-31 14:23:12
黑松露作為歐洲三大名食之首,有餐桌上的“黑色鉆石”之稱,經常出現在各類價值昂貴的菜品名錄中,個頭最小的3cm的黑松露也能賣到1000歐元/公斤。它為什么能賣到這個價格呢?是太好吃還是具有極高的食用價值?