
松露最早出現(xiàn)在新蘇美爾的銘文里,古樸的蘇美爾人將其鐫刻在美索不達米亞平原上。 古希臘故事中也記載愛情女神維納斯鐘愛松露,因為松露具有令人讓人神魂顛倒的香氣以及功能強大的春藥效力。希臘醫(yī)生Leukada甚至將它當(dāng)作有益于愛情“嬉戲”的 藥方,法國美食家A.Brillat Savarin評價道「松露不僅美味,同時還有喚起男女雙方最 甜蜜喜悅的力量,那股力量令女人更溫柔,令男人更和藹可親」
長期叱咤沙場征戰(zhàn)的拿破侖一直苦于膝下無子,1810年,拿破侖得知他的下屬有一位 生了19個孩子的上尉每次行房前都吃用香檳煮的松露母雞,于是他請佩里戈爾的軍區(qū) 司令找來大量的黑松露和母雞如法炮制,結(jié)果他一舉得子,不久后便生下拿破侖二世。 拿破侖對松露的迷人芬芳與高營養(yǎng)更是贊賞有加,此后每天必吃一顆,自此松露成為 法國宮廷里只有貴族才能享用的美食。
1943年,在開羅會議之后的晚宴上,英國首先丘吉爾以松露款待各國元首。
性感女神夢露的《秘密日記》中,也大量記載她常食松露,來保持不老容顏與性感美麗的秘訣。
2007年“國際白松露菌慈善拍賣晩宴”在澳門新葡京酒店舉行。此次世紀(jì)白松露菌王真身現(xiàn)身澳門新葡京酒店,吸引了包括霍震霆等香港官紳名流以及駐港澳各國領(lǐng)事、世界各地的媒體的積極響應(yīng)。這顆重量超過1.5公斤的“世紀(jì)白松露菌”,是繼1954年掘出的2.5公 斤超級白松露菌后,過去半世紀(jì)所發(fā)現(xiàn)的最巨型白松露菌。最終身在香港的何鴻燊通過四太梁安琪,經(jīng)過近二十輪叫價后,賭王一擲33萬美元,投得這個心頭好。
據(jù)了解每年賭王都會以高達數(shù)百萬元的高價購入松露,以致社會普遍認為,賭王的高壽以及膝下的17位子女與其常年食用珍稀的松露有著密切聯(lián)系
美國《紐約每日新聞報》 2012年11月13日報道,意大利宣布將向美國總統(tǒng)奧巴馬贈送松露作為大選勝利的禮物。之前,意大利政府機構(gòu)也曾向美國贈送松露,首位獲贈者是前美國總統(tǒng)杜魯門,而最近一位獲贈者為英國菲利普親王。